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美味汉堡
- 分类：油炸小吃
- 作者：
- 来源：
- 发布时间：2020-07-23
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汉堡制作也很容易，下午茶汉堡、鸡排、可乐非常配。
【用料】
| 琵琶腿（鸡腿） | 1个 |
| 汉堡胚 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生菜 | 适量 |
| 面包糠 | 适量 |
| 盐、黑胡椒、酱油、料酒、淀粉、辣椒粉、辣椒粉、五香粉、色拉酱 | |
【做法】
1、将琵琶鸡腿去骨，放入盘中，放入鸡蛋一个、盐、料酒、酱油、淀粉、辣椒粉、五香粉、黑白胡椒粉，搅拌均匀，用保鲜膜封住，放入冰箱腌制12个小时。
2、如果想更贴近KFC口味可以参考下方配料进行腌制。
3、取出腌制好的鸡腿肉，裹面包糠，鸡腿肉两面在面包糠中轻轻按即可。
4、空气炸锅190度，预热5分钟。再将将裹面包糠的鸡腿肉放入空气炸锅炸篮中，设置190度，20分钟。烤制10分钟后，取出炸篮翻面，再继续烤制。
5、烤制完成，取出，切块，这样一块美味鸡排就随手烤制完成啦!还没结束哦!准备汉堡胚，空气炸锅设置160度，5分钟，将汉堡胚微热。
6、将汉堡胚从中间切开，依次放入生菜、烤制好的鸡腿肉、色拉酱、生菜，这样一份美味的汉堡就制作完成啦!
